后铺前世稻草炭大米种植基地，总面积300亩，是经千百年自然形成的富含草炭成分的寒地黑土。草炭土生态环境未经污染，土壤中含有大量有机质和矿物质，是一种宝贵的自然资源。水稻种植全程采用最传统的农耕方式，人工除草，地下泉水昼夜灌溉，生长周期长达180天。米饭口感香糯，富含人体所需各种微量元素，种植过程有依据，可追溯，是绿色食品中的精品，更是健康生活的首选。